新派訊 近日，記者走進濰坊安丘經濟開發區，在山東圣川食品科技有限公司的生產車間，生產線正在高速運轉，將一根根牛蒡轉化為高附加值產品。這家成立于2005年的企業，深耕牛蒡領域20年，從一個牛蒡茶炒制小作坊，逐步成長為集種植、研發、生產、銷售于一體的食藥同源功能性食品深加工高科技龍頭企業。
山東圣川食品科技有限公司生產車間
企業的快速成長，離不開當地黨委、政府的“精準滴灌”。安丘經濟開發區建立了班子成員包靠重點企業工作機制，深入了解企業技術需求，組織企業人員赴高校院所精準對接，攻克相關技術難題。得益于此，圣川食品與山東省農業科學院聯合成立山東省牛蒡食品研發中心、山東省農科院牛蒡產學研（安丘）基地，并成功研發出牛蒡基靈芝金花菌絲茶，該產品不僅填補了國內牛蒡茶在高端市場方面的空白，更推動了牛蒡產業向高附加值領域邁出堅實一步。
如今，圣川食品的產品矩陣日益豐富，已擁有9大系列、超100種產品，涵蓋牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面食、牛蒡醬菜、超微粉以及高端的靈芝菌絲茶等。這些產品憑借卓越的品質與食藥同源的功能性，不僅暢銷國內市場，還遠銷日韓、中東等國家和地區，公司銷售收入連續4年保持翻番增長。
圣川食品的牛蒡茶產品
企業興則鄉村興，產業旺則百姓富。企業的發展壯大，有力帶動了當地農民增收致富，串起了一條堅實的“共富鏈”。企業通過旗下的圣銘園果蔬種植專業合作社，大力推行“訂單農業”，與種植戶提前簽訂合同，實施按需種植。農戶每年3月份種植，11月份采收，畝產牛蒡約4000公斤，牛蒡種植平均每年可為每個農戶帶來2萬多元的穩定收入。“以前種地靠天吃飯，現在跟著企業種牛蒡，技術有人教、銷路不用愁，我們的日子過得越來越踏實！”一位簽約種植戶的樸實話語，道出了“訂單農業”帶給他們的滿滿獲得感。
為進一步延伸產業鏈、提升價值鏈，圣川食品還投資建設了圣川生態農場。農場以牛蒡種植為核心，同步拓展種植靈芝、百合、黃精等多種食藥同源的作物，并著力打造集生態觀光、農事體驗、科普教育及土壤改良于一體的農文旅研學基地。這一舉措不僅通過向上延伸完善了企業的產業鏈條，保障了優質原料供應，還推動了大健康產業的可持續發展，更讓村集體獲得了穩定收入，讓村民的腰包實實在在地鼓了起來，實現了“村企合作共贏”的良性循環。
新派融媒體記者:于哲/文圖
通訊員:辛國俊
編輯:趙越 張興紅
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